INNIHALDSLÝSINGAR – ofnæmisvaldar eru feitletraðir

Fínt súrdeigsbrauð

Hveiti, vatn, salt

Næringargildi í 100g

Orka 845/199 kcal

Fita 0,6 g

-þar af mettuð fita 0,1 g

Kolvetni 41,7 g

Trefjar 2,0 g

Prótein 2,0 g

Salt 1,2 g

 

Gróft súrdeigsbrauð

Hveiti, vatn, heilhveiti, graskersfræ, maltaðar hveitiflögur, sesamfræ, hörfræ, sólkjarnafræ, salt

Næringargildi í 100 g

Orka 907/215 kcal

Fita 3,7 g

-þar af mettuð fita 0,5 g

Kolvetni 37,1 g

-þar af sykurtegundir 0,5 g

Trefjar 2,9 g

Prótein 6,8 g

Salt 1,4 g

 

Súrdeigsbrauð m/cheddar & jalapeno

Hveiti, vatn, cheddar ostur 3,5% (mjólk, undanrenna, salt, ostahleypir, litarefni (E160b)) , jalapeno 4,7% (jalapeno, edik, salt, sítrónusýra, kalsíumklóríð), salt

Næringargildi í 100 g

Orka 847/200 kcal

Fita 1,8 g

-þar af mettuð fita 0,9 g

Kolvetni 38,6 g

-þar af sykurtegundir 0,3 g

Trefjar 1,8 g

Prótein 6,3 g

Salt 0,9 g

 

Súrdeigsbrauð með beikon/döðlum

Hveiti, vatn, beikon 3,8% (grísasíða 95%, vatn, salt, þrúgusykur, bindiefni E451, E407, E410, þráavarnarefni E301, rotvarnarefni E250), döðlur 3,8%, salt

Næringargildi í 100 g

Orka 885/209 kcal

Fita 1,7  g

-þar af mettuð fita 0,6 g

Kolvetni 41,3 g

-þar af sykurtegundir 2,7 g

Trefjar 2,1 g

Prótein 6,0  g

Salt 0,9 g

 

Súrdeigsbrauð m/ brie & cheddar

Hveiti, vatn, cheddar ostur 3,5% (mjólk, undanrenna, salt, ostahleypir, litarefni (E160b)), brie ostur 5% (nýmjólk, rjómi, salt, ostahleypir, mjólkursýrugerlar, penicillium), salt

 

Bananabrauð

Bananar 28%, hveiti, sykur, súkkulaði (kakómassi, sykur, ýruefni (sojalesitín (E322), vanilla), egg, smjör, mjólk, salt, natron

Næringargildi í 100 g

Orka 1019/242 kcal

Fita 6,4 g

-þar af mettuð fita 3,2 g

Kolvetni 40,5 g

-þar af sykurtegundir 19,8 g

Trefjar 1,3 g

Prótein 4,9 g

Salt 1,0 g

 

Rúgbrauð

AB mjólk hrein (nýmjólk, undanrennuduft, mjólkursýrugerlar, AB gerlar (lactobacillius acidophilur og bifidobacterium)), rúgmjöl, síróp, heilhveiti, hveiti, púðursykur, natron, salt

Næringargildi í 100 g

Orka 860/204 kcal

Fita 2,4 g

-þar af mettuð fita 1,1 g

Kolvetni 38,4 g

-þar af sykurtegundir 18,2 g

Trefjar 4,5 g

Prótein 4,7 g

Salt 1,3 g

 

Súrdeigspizzadeig

Hveiti, vatn, salt

Næringargildi í 100 g

Orka 845/199 kcal

Fita 0,6 g

-þar af mettuð fita 0,1 g

Kolvetni 41,7 g

-þar af sykurtegundir 0,3 g

Trefjar 2,0 g

Prótein 5,9 g

Salt 1,2 g

 

Súrdeigsbrauðrasp

Hveiti, vatn, maltaðar hveitiflögur, sólkjarnafræ, sesamfræ, hörfræ, graskersfræ, salt

Næringargildi í 100 g

Orka 907/215 kcal

Fita 3,7 g

-þar af mettuð fita 0,5 g

Kolvetni 37,1 g

-þar af sykurtegundir 0,5 g

Trefjar 2,9 g

Prótein 6,8 g

Salt 1,4 g

 

Súrdeigsbrauðteningar

Hveiti, vatn, maltaðar hveitiflögur, hörfræ, sólkjarnafræ, sesamfræ, graskersfræ, repjuolía, hvítlaukur, salt, kryddblanda (rauðlaukur, steinselja, basilika, hvítlaukur, timjan, oregano), rustica krydd (salt, krydd 24% (paprika, laukur, hvítlaukur, hvítur pipar, kóríander)), steikarkrydd (paprika, kóríander, hvítlaukur, svartur pipar, salt, steinselja, rósmarín, timjan)

Næringargildi í 100 g

Orka 935/221 kcal

Fita 3,0 g

-þar af mettuð fita 0,4 g

Kolvetni 40,2 g

-þar af sykurtegundir 0,5 g

Trefjar 2,8 g

Prótein 6,9 g

Salt 1,8 g

 

Ostaslaufa

Vatn, mjólk, hveiti, ger, salt, sykur, softer, bacon, Bacon smurostur, Smjör, Kryddblanda, sesam, birkifræ

 

Pestóstykki

Vatn, mjólk, hveiti, ger, salt, sykur, softer, smurostur hreinn, chili pestó(Klettasalat, basil, olía, salthnetur, hvítlaukur, salt, sambal olek)

 

Lúxus skinkustykki

Vatn, mjólk, hveiti, ger, salt, sykur, softer, kesó (Rjómaostur, sriracha, sweet chili sósa, salt, chili, rifinn chiliostur, frosið kóriander, sambal olek) , skinka, Cheddar ostur, Smurostur

 

Pekanbiti

Hveiti, sykur, smjör, hunang, salt, pekanhnetur 27 %, rjómi, flórsykur, möndlumjöl, egg, kardimommur

 

Vegan súkkulaðikaka lítil

Sykur, hveiti, matarsódi, salt, kakó, vatn, repjuolía, ólívuolía, maltedik

Krem: kakó, vegan smjör (shea smjör olía (43%), vatn, kókosolía (21%), repjuolía, salt, möndlur (1%), ýruefni (sólblómalesitín), lífrænn gulrótarsafi, lífrænn sítrónusafi, náttúruleg bragðefni (sólblómaolía)), flórsykur

 

Gulrótarkaka lítil

Púðursykur, repjuolía, egg, hveiti, natron, kanill, salt, gulrótarstrimlar 30%, mascarpone ostur (rjómi, mjólk, sítrónusýra, rotvarnarefni (kalíumsorbat), flórsykur, mjólk, vanilla

 

Súkkulaðibitakaka

Sykur, púðursykur, smjör, egg, salt, hveiti, natron, lyftiduft, súkkulaði 14,6% (kakómassi, sykur, ýruefni (sojalesitín (E322), vanilla)

 

Hafraklatti

Smjör, sykur, púðursykur, egg, hveiti, haframjöl 6,1%, trönuber (trönuber 54%, hrásykur, sólblómaolía), súkkulaði (kakómassi, sykur, ýruefni (sojalesitín (E322), vanilla) salt, lyftiduft, natron

 

Croissant

Hveiti, vatn, ger, sykur, salt, smjör

 

SÚKKULAÐI CROISSANT

Innihaldslýsing

Hveiti, vatn, ger, sykur, salt, smjör, möndlumassi, súkkulaði (kakómassi, sykur, ýruefni (sojalesitín (E322)

 

Hjónabandssæla

Smjör, sykur, hveiti, haframjöl, egg, mjólk, rabarbarasulta (rabarbari, sykur, púðursykur, vanilla), natron, salt

Næringargildi í 100 g

Orka 1566/374 kcal

Fita 16,1 g

-þar af mettuð fita 8,5 g

Kolvetni 51,2 g

-þar af sykurtegundir 29,1 g

Trefjar 2,5 g

Prótein 4,7 g

Salt 0,5 g

 

Gulrótarkaka stór

Hveiti, egg, púðursykur, repjuolía, natron, kanill, gulrótarstrimlar 30%, flórsykur, mascarponeostur (rjómi, mjólk, sýra (sítrónusýra), rotvarnarefni (kalíumsorbat), rjómaostur (mjólk, áfir, rjómi, salt, bindiefni (gúargúmmí), rotvarnarefni (kalíumsorbat), mjólkursýrugerlar), smjör, sítrónubörkur, sítrónusafi, salt, pekanhnetur

Næringargildi í 100 g

Orka 1422/339 kcal

Fita 15,6 g

-þar af mettuð fita 3,9 g

Kolvetni 46,2 g

-þar af sykurtegundir 17 g

Trefjar 1,1 g

Prótein 3,0 g

Salt 0,8 g

 

Sítrónukaka m/ítölskum marengs

Sykur, hveiti, egg, repjuolía, lyftiduft, appelsínusafi, sítrónusafi, lemoncurd (smjör, sykur, egg, sítrónupúrra, matarlím), marengs (eggjahvítur, sykur)

 

Mögdukaka

Sykur, hveiti, smjör, kaffi, súkkulaði (kakómassi, sykur, ýruefni (sojalesitín (E322), egg, olía, kakóduft, natron, lyfiduft, salt.

Krem: rjómi, súkkulaði (kakómassi, sykur, ýruefni (sojalesitín (E322), glúkósi, sýróp

 

Sjónvarpskaka

Smjör, púðursykur, sykur, mjólk, kókosmjöl, hveiti, egg, lyftiefni (E450a, E500)

Næringargildi í 100 g

Orka 1775/426 kcal

Fita 26,7 g

-þar af mettuð fita 17,3 g

Kolvetni 41,5 g

-þar af sykurtegundir 32,1 g

Trefjar 2,1 g

Prótein 3,8 g

Salt 0,5 g

 

Vegan súkkulaðikaka stór

Vatn, sykur, hveiti, repjuolía, kakóduft, edik, natron, salt, vegan smjör (repjuolía, vatn, kókosolía, sheaolía, möndlusmjör, salt, bindiefni (E322), gulrótarsafi, sítrónusafi, náttúruleg bragðefni), flórsykur, kaffi, kakómassi, hrísgrjónahveiti, kakósmjör, sólblómalesitín

 

Kanilsnúður

Hveiti, vatn, egg, salt, ger, sykur, mjólk, kardimommur, smjör, flórsykur, mascarpone ostur (rjómi, mjólk, sítrónusýra, rotvarnarefni (kalíumsorbat)), vanilla

 

Saltkaramellusnúður

Hveiti, sykur, salt, ger, smjör, karamellufylling (niðursoðin mjólk, glúkósa frúktósa síróp (maís), vatn, sykur, umbreytt sterkja (maís (E1442)), salt, karamelluseraður sykur, litarefni (E150b), þykkingarefni (E418), rotvarnarefni (E202), hvítsúkkulaði ganache (hvítt súkkulaði (sykur, kakósmjör, nýmjólkurduft, ýruefni (sojalesitín (E322))), rjómi), karamellukúlur (sykur, hrísgrjónahveiti (23%), kakósmjör, nýmjólkurduft, laktósi, salt, undanrennuduft, karamella (sykur, glúkósasíróp), kakóduft, ýruefni (lesitín), sterkja, glúkósasíróp, litarefni (E160a)

 

Nutella sjomla

Hveiti, sykur, salt, ger, smjör, nutella 8% (sykur, óvetnuð jurtafita (repju, shea, kopra), heslihnetur 13%, kakóduft (7,4%), undanrennuduft, ýruefni (sojalesitín (E322)), heslihnetukrókant (heslihnetur 37%, sykur)

 

ESPRESSO SNÚÐUR

Innihaldslýsing

Hveiti, smjör, sykur, salt, ger, súkkulaðifylling (smjör, súkkulaði (kakómassi, sykur, ýruefni (sojalesitín (E322), sykur, kakóduft).  

 

Pizza snúður

Hveiti, smjör, sykur, salt, ger, tómatar, worchestersósa (edik, laukmauk, vatn, hvítvínsedik, tómatmauk, krydd (sinnepsduft, hvítlaukur, karrý, cayennepipar, paprika, allrahanda, hvítur pipar, nellika), salt, sykur, litur (E150d), bindiefni (E415)), vorlaukur, estragon, salt, pipar

 

Sérbakað vínarbrauð

Hveiti, smjör, sykur, salt, ger, heslihnetupralín (sykur, heslihnetur  10%, möndlur 10%, sorbitól, ýruefni (sojalesitín)), vanilla, hrásykur, karamella, möndlumassi (sykur, apríkósukjarnar (inniheldur súlfít), vatn, sterkja (maís), glúkósasíróp, rotvarnarefni (E202), sýrustillir (E330), ristaðar pekanhnetur

 

Kaffi ganache

súkkulaði (kakómassi, sykur, ýruefni (sojalesitín (E322), rjómi, instant kaffi

 

Mascarpone á kanilsnúðum

Rjómi, mjólk, sítrónusýra, rotvarnarefni (kalíumsorbat)

 

Toblerone snúður

Vatn, hveiti, sykur, olía, salt, softer, ger, súkkulaði (kakómassi, sykur, ýruefni (sojalesitín (E322)), jurtarjómi, hunang, möndlur, Toblerone, Remons

 

Snúður árstíðarinnar

Hveiti, sykur, salt, ger, smjör.

 

Brookie

súkkulaði (kakómassi, sykur, ýruefni (sojalesitín (E322)), smjör, Egg, sykur, Hveiti, kakó, salt, vanilla, Pekanhnetur, púðursykur, egg, natron

 

Cruffin

Hveiti, smjör, sykur, salt, ger, patissier krem (eggjarauður, maizena, mjólk), súkkulaði (kakómassi, sykur, ýruefni (sojalesitín (E322)), vanilla, flórsykur

 

Hindberja og rabarbara pie

Sykur, möndlumjöl, salt, egg, hveiti, möndlukrem (smjör, sykur, möndlumjöl, egg, hveiti), hindber, rabarbari, crumble(smjör, sykur, hveiti, salt, vanilla), smjörlíki (jurtaolíur (pálma, repja), vatn, ýruefni (ein- og tvíglýseríð fitusýra (E471)), salt, rotvarnarefni (kalíumsorbat (E202), sorbínsýra (E200)), sýra (sítrónusýra (E330)), andoxunarefni (tókóferólríkt þykkni (E306), askorbýlpalmitat (E304i)), bragðefni, litarefni (beta karótín (E160a(i)))

 

Ostasalat

Egg, piparostur 18,4% (ostur, smjör, svartur pipar, bræðslusölt (E339, E450), rotvarnarefni (E202), kekkjavarnarefni (E460), rauð paprika, majónes (repjuolía, vatn, eggjarauður, sykur, salt, krydd, sinnepsduft, bindiefni (E412, E415), sýra (E260, E330), rotvarnarefni (E202, E211)), sýrður rjómi (undanrenna og rjómi, sýrður með mjólkursýrugerlum, gelatín, ostahleypir), kryddjurtablanda (rauðlaukur, steinselja, basilika, hvítlaukur, timjan, oregano), worchestersósa (edik, laukmauk, vatn, hvítvínsedik, tómatmauk, krydd (sinnepsduft, hvítlaukur, karrý, cayennepipar, paprika, allrahanda, hvítur pipar, nellika), salt, sykur, litur (E150d), bindiefni (E415)), rustica krydd (salt, krydd 24% (paprika, laukur, hvítlaukur, hvítur pipar, kóríander), karrý, sykur, bragðefni, þurrkaðar jurtir (oregano, majoram, dill), maltodextrin, pipar, repju-og sólblómaolía, ger extract, kekkjavarnarefni (E551), glúkósi), salt

Næringargildi í 100 g

Orka 1191/286 kcal

Fita 26,8 g

-þar af mettuð fita 7,2 g

Kolvetni 2,3 g

-þar af sykurtegundir 1,9 g

Trefjar 0,4 g

Prótein 8,6 g

Salt 1,3 g

 

Laxasalat

Lax 31%, soðin egg, majónes (repjuolía, vatn, eggjarauður, sykur, salt, krydd, sinnepsduft, bindiefni (E412, E415), sýra (E260, E330), rotvarnarefni (E202, E211), sýrður rjómi (undanrenna og rjómi, sýrður með mjólkursýrugerlum, gelatín, ostahleypir), kryddjurtablanda (rauðlaukur, steinselja, basilika, hvítlaukur, timjan, oregano), tómatar, tartar blanda (skalottlaukur, agúrka, capers, steinselja, graslaukur, tómatar, krydd (tómatduft, edikduft, melassi, síróp, salt, litur (karamella), hvítlauksduft, sykur, tamarind, náttúruleg litarefni, maltódextrin, sólblómaolía), worchestersósa (edik, laukmauk, vatn, hvítvínsedik, tómatmauk, krydd (sinnepsduft, hvítlaukur, karrý, cayennepipar, paprika, allrahanda, hvítur pipar, nellika) salt, sykur, litur (E150d), bindiefni (E415)), gróft sinnep (edik, sinnepsfræ, vatn, salt, sinnepshýði, sítrónusýra, krydd (inniheldur sellerí), pipar

Næringargildi í 100 g

Orka 1204/291 kcal

Fita 27,3 g

-þar af mettuð fita 4,6 g

Kolvetni 1,8 g

-þar af sykurtegundir 1,3 g

Trefjar 0,4 g

Prótein 9,5 g

Salt 1,3 g

 

Kjúklingasalat m/beikon

Kjúklingur 47%, majónes (repjuolía, vatn, eggjarauður, sykur, salt, krydd, sinnepsduft, bindiefni (E412, E415), sýra (E260, E330), rotvarnarefni (E202, E211), soðin egg, beikon (grísasíða 95%, vatn, salt, þrúgusykur, bindiefni (E451, E407, E410), þráavarnarefni (E301), rotvarnarefni (E250)), sýrður rjómi (undanrenna og rjómi, sýrður með mjólkursýrugerlum, gelatín, ostahleypir), worchestersósa (edik, laukmauk, vatn, hvítvínsedik, tómatmauk, krydd (sinnepsduft, hvítlaukur, karrý, cayennepipar, paprika, allrahanda, hvítur pipar, nellika), salt, sykur, litur (E150d), bindiefni (E415)), vorlaukur

Næringargildi í 100 g

Orka 1113/269 kcal

Fita 22,8 g

-þar af mettuð fita 4,3 g

Kolvetni 1,5 g

-þar af sykurtegundir 0,8 g

Trefjar 0,2 g

Prótein 14,3 g

Salt 1,5 g

 

Spicy kjúklingasalat

Kjúklingur 47%, Majónes (repjuolía, vatn, eggjarauður, sykur, salt, krydd, sinnepsduft, bindiefni (E412, E415), sýra (E260, E330), rotvarnarefni (E202, E211), egg, paprika, vorlaukur, worchestersósa (edik, laukmauk, vatn, hvítvínsedik, tómatmauk, krydd (sinnepsduft, hvítlaukur, karrý, cayennepipar, paprika, allrahanda, hvítur pipar, nellika), sambal (Rautt chili, salt, sykur, ediksýra (E260), rotavarnarefni (kalíumsorbat), xantangúmmí (E415), askorbínsýra, sriracha (Rautt chili, vatn, sykur, hvítlaukur, salt, xantangúmmí (E415), tapioca sterkja (E1442), litarefni (paprikuþykkni E160c), edikssýra (E260), sweet chili sósa (Rautt chili, glúkósasíróp, hvítlaukur, sykur, vatn, frúktósasíróp, salt, tapioca sterkja (E1442), sýrustillir (sítrónusýra (E330), ediksýra (E260), xantangúmmí (E415), rautt chili, steinselja, steikarkrydd (paprika, kóríander, hvítlaukur, svartur pipar, salt, steinselja, rósmarín, timjan), salt, pipar

 

Avocadosalat

Avocado, majónes (repjuolía, vatn, eggjarauður, sykur, salt, krydd, sinnepsduft, bindiefni (E412, E415), sýra (E260, E330), rotvarnarefni (E202, E211), vorlaukur, sýrður rjómi (undanrenna og rjómi, sýrður með mjólkursýrugerlum, gelatín, ostahleypir), salt, pipar, soðin egg, worchestersósa (edik, laukmauk, vatn, hvítvínsedik, tómatmauk, krydd (sinnepsduft, hvítlaukur, karrý, cayennepipar, paprika, allrahanda, hvítur pipar, nellika), salt, sykur, litur (E150d), bindiefni (E415))

 

Túnfisksalat

Túnfiskur 47%, (túnfiskur, vatn, salt, grænmetissoð (gular baunir, gulrætur)), majónes (repjuolía, vatn, eggjarauður, sykur, salt, krydd, sinnepsduft, bindiefni (E412, E415), sýra (E260, E330), rotvarnarefni (E202, E211), soðin egg, laukur, sýrður rjómi (undanrenna og rjómi, sýrður með mjólkursýrugerlum, gelatín, ostahleypir), kryddjurtablanda (rauðlaukur, steinselja, basilika, hvítlaukur, timjan, oregano), worchestersósa (edik, laukmauk, vatn, hvítvínsedik, tómatmauk, krydd (sinnepsduft, hvítlaukur, karrý, cayennepipar, paprika, allrahanda, hvítur pipar, nellika), salt, sykur, litur (E150d), bindiefni (E415)), chili, steinselja, salt, pipar.

Næringargildi í 100 g

Orka 995/240 kcal

Fita 19,5 g

-þar af mettuð fita 2,9 g

Kolvetni 1,6 g

-þar af sykurtegundir 0,9 g

Trefjar 0,3 g

Prótein 14,4 g

Salt 1,1 g

 

Skinkusalat

Majones, Sýrður rjómi, Skinkumyrja, Skinka, Græn paprika, vorlaukur, Egg, worchester, salt, pipar, Mozarella, provance krydd.

 

Paprikuhummus

Kjúklingabaunir, ólívuolía, paprika, hvítlaukur, tahini (úr sesam), basil, salt

 

Rautt Pestó

Sólþurrkaðir tómatar, olívuolía, hvítlaukur, ristaðar möndlur, salt, basil, mynta, steinselja.

 

Döðlupestó

Sólþurrkaðir tómatar, döðlur, ólívuolía, hvítlaukur, ristaðar möndlur, salt, basil, mynta, steinselja, tandoori krydd (paprika, kóríander, kanill, hvítlaukur, cumin, sinnep, múskat, fennelfræ, svartur pipar, kardemommur, mace, engifer, chili, hvítur pipar